Ogni trullo termina con un pinnacolo di forma diversa ognuno con un proprio significato.

Per alcuni la loro origine risalirebbe al culto orientale del Sole, secondo il quale si ponevano sulle case pietre con forme strane che si ritenevano cadute dal cielo e provenienti dal sole.




Per altri essi hanno solo una funzione ornamentale o costituivano lo stampo o il marchio del maestro trullaro per distinguere il suo lavoro da quello di altri.