Il trullo è interamente costruito a secco. Sul muro perimetrale, a pianta circolare o quadrangolare, si erge il cono.
Gli elementi della struttura interna a cerchi sovrapposti vanno diminuendo di raggio fino alla cima, dove una pietra completa la 'cannela'.
All'esterno sono sistemate le 'chiancole' che fanno scivolare le acque piovane che di solito vengono canalizzate in pozzi situati sotto il trullo.
Quasi sempre è presente il 'tavolato', un ripiano in legno che consente di utilizzare lo spazio del cono come deposito o posto letto, a cui si accede mediante una scala a pioli.
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Struttura dei Trulli 
